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{bc_job_count}个职位
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职位详情
任职资格:
1、 具备大型西式糕点面包连锁店3-5年工作经验及研发经验;
2、 对面包、蛋糕、西点、裱花非常熟悉,熟悉食品工序排序,工艺流程,有面包师或西点师资格证优先
3、 熟悉专业的糕点理论知识和制作技巧,能单独熟练的制作面包、蛋糕、慕司、果冻等制作;
4、 具备研发能力,调研并试吃后能开发出相同口味和品质的产品;
5、 懂得食品成本计算;
公司待遇:面议
包吃、加班补助、月休4天
任职要求:
1、根据公司战略、品牌定位,制定整体、阶段性、区域性产品品项规划;
2、做好商品研发,设计满足顾客需求的多样化产品;
3、 负责生产制作,技术指导,质量把控,技能培训;
4、 具有工作统筹和管理能力;能熟练制作各种面包、饼干等烘焙产品;
5、 了解行业流行趋势,为新店烘焙间设计提供建议;
6、 具备优良的培训能力;
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