1.负责在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范；
2.询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录；
3.为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录；
4.接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录；
5.陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐；
6.周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件；
7.保持迎宾台的清洁，保持所有菜单和饮料单的清洁；
8协助饮料和食品服务，确保迅速且高效的清理餐桌。

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