页面加载中
+
下载APP,找工作更快!
及时回复消息,不遗漏每一个机会!
立即下载
各菜系厨师 (10人)
官渡区
全职
高中以上
2年经验
30岁-45岁
不提供住宿
职位动态
1周前
HR最近登录时间
3天左右
HR平均回复时长
职位详情
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。

任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

联系我时,请说是在百城招聘网上看到的,谢谢!
您的竞争力分析
立即查看 >
该职位浏览数
该职位投递数
您的竞争力排行
求职必备
简历曝光率扩大 18 倍,HR主动邀约
企业信息
云南山里人家餐饮管理有限公司
民营企业 | 200—500人
昆明市官渡区北京路187号(圣爱中医馆旁)地铁环城南路E出口
温馨提示
求职过程中,遇到企业收取费用、押金都可能有欺诈嫌疑,请警惕!
企业信用信息
企业靠不靠谱,查一查,少入坑
查一下
投递简历
×
完善简历提醒
你当前的在线简历填写不完整,现在投递求职成功率不高, 建议先完善后再投递,不能浪费任何一个机会哦~
去完善
暂不投递
广告
色情
骗诈
勒索
违法-政治敏感内容
索取隐私
人身攻击
骚扰
传销
以培训名义招生
职位地址虚假
其他
提交举报
* 请提供举报的具体原因:
0/ 500