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厨师 (1人)
官渡区
全职
小学以上
3年经验
18岁-60岁
住宿面议
保障福利
  • 年终奖
  • 工作餐
  • 社会保险
  • 环境优雅
  • 包吃
  • 包住宿
职位动态
1天前
HR最近登录时间
3天左右
HR平均回复时长
职位详情
1、在后勤部主任及厨师长的领导下负责做好全院老人和员工饭菜(包括特殊膳食老人的饭菜)的供应工作。虚心听取老人意见,不断提高烹调技术和服务质量。
2、根据食谱和特殊需要,按质、按量制备膳食,保证按时供应,饭菜做到熟、酥、软、色香味俱佳,兑现率98%以上。
3、严格执行卫生“五四”制度,每顿餐具认真消毒,刀板生熟分开,加强个人及环境卫生,接触熟食物和分发饭菜时要先洗手、带口罩和帽子。
4、节约用粮、煤、水、电,爱护公物。
5、做好防火、防盗、防毒、防腐工作。
6、做好自身负责区域的卫生工作,做到冰箱无异味、地面整洁、操作台、脱排油烟机、砧板等加工设施设备与加工用具保证无明显积垢、保持清洁、存放整齐。同时配合其他工作人员共同搞好食堂工作。
7、完成上级临时交办的各项工作任务。

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企业信息
云南卓越养老服务有限公司
民营企业 | 50人以下
官渡区
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