岗位职责：
1、根据采购单进行采购，确保食堂的各类食品、用品、物品及时到位，严禁采购变质食物，严防食物中毒。
2、所购物品应票据正确、手续完备、货真价实、质鲜味美。
3、负责食材市场调研反馈并收集供应商，完善供应商资料库。
4、每月食材采购数据整理、汇总分析并呈报上级。
5、完成领导临时交办事项。
任职要求：
1、22-45周岁，大专及以上学历；
2、食材采购专岗工作经验，或两年餐饮连锁企业食材采购专岗工作经验，熟悉食品安全管理体系及ISO标准，优先录用。
3、熟悉相关采购产品的质量标准及要求，掌握一定的谈判技巧，能根据仓库库存情况制定采购计划及报表。
4、廉洁自律、忠于职守，实事求是，不谋私利。

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