岗位职责
1 全面负责酒楼的经营管理，领导各部门员工完成酒楼的各项计划目标；
2 围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本；
3 负责酒店团队的管理规划，提高整个酒楼的服务质量和员工素质；
4 根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；
5 全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；
6 与公司客户进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；
7 负责维护好酒楼的外围关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；
8 关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；
9 完成公司交办的其他工作。
岗位要求
1 本科及以上学历，硕士学历优先，酒店管理相关专业优先，26-40岁；
2 2年以上四星及以上酒店总经理工作经验优先；
3 具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力；
4 原则性强，执行力较好；有良好的抗压能力，能出色完成公司下达的各项指标；
5 认同集团企业文化核心价值观，有很强的服务意识、学习能力和工作责任心；
6 工作地点在呈贡区，只要能力强，薪资待遇可谈。

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