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职位详情
工作内容:
不需要调味,有统一备好的酱料,只需要会炒锅即可
岗位职责:
1、服从厨房主管的领导,严格遵守操作程序。
2、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。
3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术。
4、在菜肴烹饪过程中,严格遵守操作规程
5、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
6、计划用料,精工细作,提高烹调技术.
8、虚心听取客人对菜品的意见,研究改善口味的措施,搞好厨房卫生。
9、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。
职位要求:
1、有炒锅经验优先
2、随时上岗,全职上班。
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