要求：
1.大专及以上学历，年龄30-55周岁，专业不限，需掌握餐饮管理、食品卫生与安全、成本控制等相关知识；
2.具备一定的食堂或餐饮行业管理经验，熟悉食品行业的操作规程和卫生标准，了解食品供应链管理和厨房设施管理；
3.具备团队合作精神，能够带领团队共同完成任务，优化工作流程，提升工作效率。
岗位职责：
1.负责食堂的整体运营，包括协调员工工作时间、安排班次，确保服务质量和效率；
2.定期检查食材采购、存储、加工及出品过程，确保食品安全与品质；
3.与客户保持良好沟通，及时处理投诉和建议，持续提高满意度；
4.制定并执行食堂运营预算，有效控制食材、人力、能源等成本；
5.了解市场趋势和竞争对手动态，制定针对性的营销策略。

联系我时，请说是在百城招聘网上看到的，谢谢！