1、熟悉国家《食品安全法》、《产品质量法》、《标签法》、《广告法》等相关法律法规，保产品质量安全符合国家相关规定。2、配合采购，负责对公司原辅料、包材、标签等样品与订购品进行质量检测与标准验收，对质量信息进行记录、存档、传递与反馈。3、配合工厂，完成对产品的抽检与出厂检验，对品质异常提出分析与改善建议，对品质问题矫正及预防进行跟催查核。4、配合电商，完成对产品配方、包装与宣传文案等的合规性排查，对客户品质异议做出解释,负责不良品处理与报废工作，严格控制不良品率与报废率，并提出整改建议监督执行。   5、了解生产工艺，配合完成质量管理体系的搭建与推进工作。6、负责样品库管理，严格执行出入库、领用、存放等 sop 管理流程，建立维护好样品管理台账。7、做好产品档案资料与生产品质标准资料的编写与管理工作。

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