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职位详情
岗位职责:
1. 负责厨房日常菜品的制作,确保菜品质量符合标准。
2. 独自完成菜单设计及菜品创新工作,提供合理化建议。
3. 熟悉各类食材特性,合理安排食材采购计划,减少浪费。
4. 按照卫生安全规范操作,保持厨房环境卫生整洁。
5. 对厨房设备进行定期维护保养,确保设备正常运转。
岗位要求:
1. 具有中专及以上学历,持有相关职业资格证书者优先。
2. 从事厨工相关工作5年以上,熟悉后厨运作流程。
3. 具备扎实的烹饪技能,能够独立完成多种菜肴的制作。
4. 工作责任心强,具备良好的团队合作精神。
5. 具备较强的食品安全意识,严格遵守各项操作规程。
6. 具有较强的适应能力,能接受灵活的工作时间安排。
我们相信每一位*员工的加入都将为公司带来新的活力。期待您的加入,共同创造更加美好的未来!
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