招聘岗位：中央厨房主管（粗加工厨房）
岗位职责要求：
1、负责  门店食材（粗加工半成品）供应管理，包括制订采购计划、生产计划、运送计划等；
2、负责 中央厨房  日常生产工作管理，包括 人员调配与排班，生产实施，保证供货及时； 
3、负责  制订   中央厨房  工作流程与标准要求，确保标准化输出半成品。
4、负责  监管   中央厨房 各生产线工作，包括净菜、净肉、热预制食材制作等环节。
5、负责  中央厨房  安全管理工作，包括设备安全、消防安全与食品安全。
6、负责 完成上级临时交待的其它工作。
任职要求：
1、男女不限，有大型食堂、中央厨房 厨师主管、食堂主管相关工作经验；
2、熟悉厨房4D管理与中餐烹饪要求
3、熟悉食品安全管理要求，有健康证，有食安管理员证优先。
4、沟通、管理、协调能力强，能吃苦耐劳，承受高压工作量。
5、工作地点：龙湖区 合乐广场1楼（原明珠广场）
6、工作时间：厨师工作时间:7:00-12:00 14:00-17:00，包午餐
工资与福利：
月休4天，工资5000-6000元，需面议，享有全勤奖，工龄、意外保险与社会保险。工作环境佳。


联系我时，请说是在百城招聘网上看到的，谢谢！