岗位职责：
1. 负责按照传统湘菜和杭帮菜的烹饪标准，制作高质量的菜品，确保味道正宗。
2. 根据餐厅运营需求，合理安排每日食材准备，保证出品效率和质量。
3. 严格遵守食品安全规范，保持厨房卫生整洁，确保食品健康安全。
4. 对菜品进行创新改良，不断提升菜品品质，满足顾客多样化需求。
5. 带领后厨团队完成日常任务，协助厨师长提升整体厨艺水平。
岗位要求：
1. 年龄不限，性别不限，学历不限，热爱烹饪事业。
2. 具备1年以上湘菜或杭帮菜烹饪经验，熟悉相关菜品制作流程。
3. 熟练掌握刀工、火候控制及调味技巧，能够独立完成菜品制作。
4. 具有良好的团队合作精神，服从工作安排，能承受一定的工作压力。
5. 对餐饮行业充满热情，注重细节，追求*，愿意为提升餐厅口碑而努力。
我们期待您的加入，共同创造更加美好的未来！

联系我时，请说是在百城招聘网上看到的，谢谢！