1.年龄；
2.身体健康，无传染性疾病，持有健康证；
3.具备熟练的洗碗技能，能将餐具清洗干净并进行消毒，保证餐具卫生；
4.熟练掌握各类蔬菜、肉类等食材的切配方法，能根据厨师要求将食材切成不同的形状和大小；
5.负责厨房区域的环境卫生打扫，包括地面、台面、厨具等的清洁；
6.工作认真负责，手脚麻利，能吃苦耐劳，服从厨师及上级的工作安排；
7.具有良好的卫生习惯，严格遵守厨房的卫生管理规定；
8.有相关餐饮行业工作经验者优先。

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