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职位详情
岗位职责:
1. 全面负责质量检验部日常管理,建立健全质量检验部门的流程及制度,制定检验部门工作计划、人员排班及绩效考核方案,确保检验工作高效、有序开展。
2. 主导建立并优化原辅料、半成品、成品的检验标准(SOP)与抽样方案,明确检验项目、方法及判定准则,确保检验结果精准可靠。
3. 统筹原辅料入厂检验、生产过程巡检/抽检、成品出厂全项检验,监督检验人员严格执行流程,杜绝不合格物料投入生产、不合格产品流入市场。
4. 负责检验设备的管理,制定校准、维护计划,确保设备处于合格运行状态;管理检验试剂、耗材,保障检验工作正常开展。
5. 处理检验过程中发现的质量异常,协同质量管理、生产、研发等部门分析问题原因,跟踪整改效果,形成异常处理报告并归档。
6. 负责检验数据的管理,组织团队定期汇总、分析检验数据,形成质量检验报告,为企业质量改进、工艺优化提供数据支撑。
7. 搭建检验团队专业能力培养体系,开展检验技能、标准解读、安全操作等培训,提升团队整体检验水平。
任职要求:
1. 学历与专业:本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、分析化学等相关专业。
2. 工作经验:3年以上食品生产企业质量检验工作经验,其中1年以上检验部门管理经验;熟悉固体饮料、饼干剂型产品检验重点(如微生物控制、农残检测等)者优先。
3. 专业能力:精通食品理化检验、微生物检验方法及相关国家标准,能独立操作核心检验设备,具备解决复杂检验技术问题的能力。
4. 资质要求:持有食品检验工(中级及以上)、微生物检验员、内审员等相关资质证书者优先。
5. 个人素质:具备极强的细致度与责任心,原则性强,有良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力,能适应生产型企业检验工作节奏。
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