江西麦盛食品科技有限公司（原南昌盛明食品有限公司）是中国第三代新型自动化手工蛋挞皮生产工厂，公司成立于2020年初，至今已走过五年的发展历程。2024年底，公司从南昌搬迁至江西鹰潭高新区技术产业开发区。新厂生产车间、仓储库、办公区域的总面积约为8000平方米。麦盛食品专注于手工蛋挞皮的生产和销售，是一家涵盖食品研发、生产、销售及冷链物流配送服务的综合性企业。
在企业领航人的带领下，麦盛食品不断推进产品技术革新，优化生产流程，强化产品管控。生产车间引进了国内先进的全自动化手工蛋挞皮产线，对部分零件进行了独立设计和定制开模，确保产品顺利生产，年产量可达4亿个。
此外，公司管理层非常注重食品安全和卫生，每一步都经过精心筛选和严格检查，从原料采购到生产加工，始终坚持选用恒天然原料，并严格控制每一批次手工蛋挞皮的营养成分。在市场竞争中，公司产品凭借自身的品质和口感，赢得了众多客户的信任和赞誉。