奈雪的茶是深圳市品道餐饮管理有限公司旗下的茶饮品牌，由彭心、赵林夫妇于2015年11月创立，品牌愿景为做茶文化走向世界的创新者和推动者 [3]。
品牌以“茶+软欧包”双产品模式为核心，形成现制茶饮、奈雪茶院及RTD瓶装茶三大业务版块，成功打造“霸气玉油柑”、“鸭屎香宝藏茶”等爆品。2018年获数亿元A+轮融资，同年12月**海外门店于新加坡开业 [10] [12]，2019年入选“中国茶饮十大品牌” [33]，2021年6月成为港交所“新式茶饮**股” 。2023年7月，奈雪的茶正式推出“合伙人计划”，进入双轮驱动新阶段 [5]。2024年净亏损9.19亿元 [107]。2025年焕新品牌logo并推出green轻饮轻食店型，同步推进健康战略升级与国际化布局，截至2025年6月，门店总数1638家（直营1321家，加盟317家）覆盖中国及东南亚多国。