岗位职责：
1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。
2.服从上级安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作。
3.爱护设备物品，做好保养维护工作。
4.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工。
5.自学遵守酒店及部门规定的各项制度。

岗位要求：
1.吃苦耐劳；有团队合作精神。
2.了解厨工工作流程。
3.有同等酒店工作经验者优先。
4.热爱酒店服务行业。

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