1.通过清理、收集食物和饮料并将其放回到适当的区域，保持工作和客人区域的干净整洁，做到随手清理原则。
2.与后厨沟通确认客人的额外用餐要求（如过敏源、饮食需求和其它特殊要求），并确保客人的订单成功送达。
3.根据活动类型和服务标准布置餐桌，包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具的类型，确保所有用品符合质量标准。
4.因需回收托盘并清洁餐桌，确保用餐区的干净整洁。
5.遵循适当的侍酒程序，遵循当地的培训和指导流程，以及所有州和地方法律，以负责任的方式提供饮酒服务
6.及时取回并交付食品和饮料订单。
7.根据要求履行其他合理职责。
8.征用所有必要的用品，特别是瓶装酒的补货，根据需要将用品从储藏室运送到酒吧设置区。
9.接待客人，根据服务顺序检查预订和餐桌管理系统，并为客人安排座位，同时解释餐厅的特色
10.根据用餐时段和操作指南介绍菜单并向顾客提供推荐与建议
11.按照餐厅的指定服务顺序接受订单，并应用促销技巧提升客单价；按照标准程序在餐厅的POS系统中处理订单
12.按照标准程序在餐厅的POS系统中处理订单
13.对餐厅的食品和饮料菜单以及每日特色菜肴有一定的了解，并能向顾客做出清晰的解释与介绍。
14.根据章节分配准备饮料，并遵守用餐时间和服务类型的服务标准
15.监督、指导并与餐厅实习生和临时工保持密切合作

联系我时，请说是在百城招聘网上看到的，谢谢！