采购主管 (茶叶/连锁新零售)
一、核心职责：
1、供应链搭建与优化：
1.1负责茶叶及门店相关商品（茶具、包装、耗材等）的供应商开发、评估、谈判与管理，建立稳定优质的供应网络。
1.2持续优化采购成本、质量、交期与服务，支持公司毛利目标。
2、精准采购执行：
2.1根据门店需求（直营+加盟）、销售预测及库存状况，制定并执行采购计划，保障门店高效供应。
2.2管理采购订单全流程（下单、跟单、验收、对账），确保准确及时。
3、品质与合规把控：
3.1严控茶叶及商品质量，建立并执行质检标准（尤其关注茶叶等级、农残、口感、保质期）。
3.2确保供应商及产品资质合规（食品相关证照、检测报告）。
4、成本管控与谈判：
4.1主导采购谈判，争取价格、账期、退换货条件，实现年度降本目标。
4.2分析采购成本结构，识别优化机会。
4.3库存协同与风险控制：
4.4与门店运营、仓储物流紧密协作，优化库存周转，减少呆滞/过期（尤其茶叶）。
4.5监控供应风险（缺货、涨价、质量波动），制定预案。

二、硬性要求 (必须满足)：
1、行业经验：
1.1 3年以上采购经验，必须有茶叶类商品或连锁零售/餐饮（生鲜、食品、快消品）采购经验。
1.2熟悉茶叶品类（如绿茶、红茶、乌龙茶等）特性、产区、等级标准及供应链者。
2、核心能力：
2.1供应商开发、谈判与关系管理能力，有成功降本案例。
2.2极强的质量意识与风控能力，熟悉食品/商品质检流程与标准。
2.3数据敏感，熟练使用ERP及办公软件进行需求预测、成本分析、库存管理。
3、模式理解：
3.1理解连锁业态多门店供应的复杂性、时效性要求及成本压力。
3.2具备服务加盟商供应需求的意识或经验。
4、优先考虑：
4.1拥有稳定优质茶叶供应商资源（国内核心产区/品牌厂商）。
4.2熟悉新零售线上线下融合的采购需求（如电商专品、活动定制品）。
4.3具备进口商品采购或跨境供应链经验（如需进口茶）。
4.3有中央厨房或食品加工原料采购经验（如需生产茶点/预包装茶饮）。
5、软素质：诚信正直，抗压性强，能适应快节奏；沟通协调能力出色，具备跨部门推动力；细致严谨，商业敏感度高，成本意识强。

联系我时，请说是在百城招聘网上看到的，谢谢！