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厨师长 (1人)
6-8K元/月
郑州
全职
不限学历
不限经验
16岁-60岁
住宿面议
职位动态
1周前
HR最近登录时间
3天左右
HR平均回复时长
职位详情
1、全面负责盒马鲜生店餐饮部的经营, 包括中式、 海鲜、联营等
2、建立和跟踪执行服务SOP, 提升顾客体验
3、协助总部餐饮研发部门负责新品执行和落地, 保证生产质量
4、协助APP运营部门及市场部门的促销和市场推广,完成本品类主题活动的设立和执行
5、领导餐饮部并贯彻执行门店的经营程序,达成公司部门内各项指标
6、定期分析改进所辖部门的毛利水平,优化所辖部门的库存结构
7、部门盘点,损耗管理,资产设备的维护
8、领导团队,负责下属员工的招聘和培训,贯彻盒马企业文化,营造良好的工作氛围,激发员工积极性
9、负责所辖员工的工作评估和职业发展,优化所负责部门的人事结构,提高团队效率
10、与物流和客服部门保持良好的沟通,保证本部门各项后勤服务
11、与APP运营部门及营销部门保持良好的合作
12、处理与顾客,消协,物价,食药监、餐饮协会等部门之间的关系。

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企业信息
上海盒马网络科技有限公司
民营企业 | 10000人以上
上海浦东新区陆家嘴滨江中心N2座盒马生鲜
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