岗位职责
1. 负责日常食材的采购与验收工作，确保食品新鲜、安全。
2. 根据菜单计划及营养需求，设计并准备每日中、晚餐及夜宵，保证菜品质量与口味。
3. 保持厨房及餐厅区域的清洁卫生，包括但不限于餐具清洗消毒、垃圾清理等。
4. 按照食品安全标准操作，定期进行厨房设备维护与检查，预防安全隐患。
5. 积极参与菜品创新，不断改进烹饪技术，提升整体餐饮服务水平。

 岗位要求
- 学历不限，但需具备5年以上相关工作经验，熟悉各类菜肴制作流程。
- 具备良好的职业道德和服务意识，注重细节，责任心强。
- 掌握基本的食品安全知识，了解国家相关法律法规。
- 能够独立完成菜品设计与烹饪任务，具有较强的创新能力。
- 身体健康，无不良嗜好。
- 有团队合作精神，善于沟通协调，能够快速融入集体。
- 对烹饪充满热情，愿意持续学习新技能，提升个人专业能力。
- 熟悉厨房管理流程，具备一定的成本控制意识。

我们期待您的加入，相信凭借您的丰富经验和专业技能，定能为我们的团队注入新的活力，共同创造更加美好的未来！

联系我时，请说是在百城招聘网上看到的，谢谢！