1.职责概要： 
1.1负责日常散点、团队的接待工作，不断提高自身业务素质水平，高效地完成上级交待的各项任务。
2.职责描述：
2.1服从上级领班的领导，完成上级传达的任务。
2.2以良好的仪容仪表及精神状态进入工作岗位，听取领班的工作布置。
2.3认真完成备餐工作，依照规范程序完成开餐准备。
2.4严格依照用餐规定时间按时用餐。
2.5熟练掌握对客服务接待技巧，严格依照服务规范给宾客提供热情周到的服务。
2.6关注宾客用餐情况，及时做到眼疾手快的反应速度，对宾客的合理化建议应及时向上级反馈并给予客人表示感谢。
2.7了解客人各种的饮食习惯爱好，同客人建立良好关系，树立促销意识，掌握促销技能。
2.8餐厅结束后，做好收尾工作，保证随时处于开餐状态。
2.9下班前必须经过班次主管领导同意，方可离岗。

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