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厨师 (1人)
中山古镇
全职
初中以上
2年经验
年龄不限
住宿面议
职位动态
1周前
HR最近登录时间
3天左右
HR平均回复时长
职位详情
岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行行政部下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理员工对菜品的投诉;
任职要求
任职资格

1、年龄二十五岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师工作经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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企业信息
中山市南威灯饰有限公司
民营企业 | 200—500人 | 500万-1000万
广东省中山古镇同益工业区
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