1、负责编制适合本企业餐饮业态的训练管理制度、手册以及年度训练大纲。2、负责对各餐饮门店训练计划编制的指导、审核、跟踪及汇总。3、负责对各餐饮门店训练计划实施的跟踪督导，训练效果的考核及评估。4、负责协调餐饮门店训练业务与公司其它部门的关系。5、对餐饮管理及服务业务技能熟练掌握，能够熟练运用OFFICE，具有熟练的培训技能及表达能力。

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