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中餐厨师 (1人)
盘龙区
全职
大专以上
11-15年经验
30岁-45岁
不提供住宿
保障福利
  • 社会保险
职位动态
1周前
HR最近登录时间
3天左右
HR平均回复时长
职位详情
岗位职责: 
1. 负责按照公司经营发展目标,完成内部接待餐厅经营计划; 

2. 负责内部接待餐厅的全面管理工作,建立健全管理制度、服务质量标准和工作流程,保证餐厅工作正常高效运转; 

3. 负责制定并组织实施工作计划,把控接待餐厅运营、合理控制各项成本; 

4. 负责接待餐厅日常事务协调管理,全面负责食品质量安全、生产安全、员工人身安全工作; 

5. 组织实施员工培训,提高员工服务技能和服务品质。 

任职资格: 
1. 28-45周岁,形象端庄大方,大专及以上学历,酒店管理相关专业优先; 

2. 5年以上五星级酒店中餐管理经验,熟知餐饮相关的法律法规和制度规范; 

3. 精通食品原材料、后厨、食品卫生安全管理等方面的知识,具备较强的财务预算、成本控制、人员管理能力; 

4. 具有强烈的责任心和高尚的职业道德,勇于开拓和创新。

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