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职位详情
要求食品科学与工程相关专业,本科(含)以上学历,有食品检测工作经验尤其是鲜果品控从业经验者优先考虑。岗位职责:
1、了解鲜果行业国家法律法规,收集、整理、归档鲜果行业相关的政策法规、技术标准及参考性的技术资料,对已建标准进行更新完善;
2、对蓝莓种植生产过程中的质量问题进行把控,了解贮藏保鲜技术,杜绝不合格果品进入库、出库;
3、控制储存仓库温度、湿度以及观察水果品质,统计分析异常数据;
4、负责蓝莓果品品质抽查、检验,根据检验结果及时出品质检验报告,对第三方检测的样品送检及检测报告跟踪;
5、负责分拣包装质量管控;
6、熟悉生鲜质量管理体系,有制定执行标准经验。
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