岗位职责：
1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作，配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。
2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁，提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
3、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。
任职资格：
1、普通话流利，身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。

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