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职位详情
工作内容:
1、全面负责餐饮部的日常服管理工作,完成上级交办的其它任务。
2、部门内部管理工作3、协作其它部门:(1)与各部门协作,(2)满足客人用餐需求;(3)与营销部配合,(4)确保各团队和大型会议的用餐接待任务圆满完成;
3、与厨房协作,(1)做好上下沟通工作、及时协助推销特色菜及积压菜品,(2)降低菜品损耗;
4、接受质量管理部的检查并进行整改;协调处理部门之间的纠纷;落实外部门对餐饮部提出的其它工作要求。
岗位要求:
1、男女不限,45岁以下;
2、旅游酒店或管理专业专科以上学历;
3、5年以上酒店管理工作经验;
4、具有良好的沟通能力、组织协调能力及亲和力。
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