【职位描述】
1、要求有一定的文化水平，2、团结及善于帮助同事工作；3、具有良好的道德素质和职业素养；4、热爱本职工作，全心全意为客人服务；
5、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识；6、熟练掌握烹饪工具的使用和维护；7、具有勇于创造、大胆革新的精神；
7、具有吃苦耐劳的工作精神；8、着装整洁，注意个人卫生；
【岗位职责】
1、了解当日用餐情况，做好次日所需的调料用具等准备工人，做好原料的事先烹制工作。
2.根据菜单按序操作，及时烹饪，保证质量。
3.认真执行操作规程，根据不同要求、不同口味进行烹调加工，保证菜品的独特风味。
4.上岗前检查所使用的设施设备，做好防护措施，发现问题及时上报，保证操作安全。
5.清洁炉灶及周边卫生，用剩原料要利索 ，用具要洗净。
6.做好操作处的设备用具保养工作。
7.下班前对自己的灶台及烟道口地清理，关闭燃气和灶台电器开关，对自己所使用的设备进行自查，发现问题及时上报维修，保证第二天正常营业。
8.完成领导交待的其他工作。
【需求人员】 男女不限，48周岁以下， 身体健康，无身体残疾，无纹身，无传染病及传染病史；
【薪资待遇】待遇从优，薪资面谈；

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