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{bc_job_count}个职位
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职位详情
厨师长 10000-20000元/月
岗位要求:
1.组织后厨全员做好每日每餐的开市收市工作;
2.对门店实行全面管理,熟练掌握产品知识,把控产品交付的各个环节,带领团队完成整个产品交付;
3.对门店的厨政管理提供专业的技术支持;
4.调查和了解市场原材料价格走向,定期向行政总厨汇报;
5.分析数据做好成本管控,降低损益;
6.加强完善食品安全方面的相关知识,建立台帐,保障生产、管理过程中的食品安全。
任职资格:
1.35-40岁,男女不限;
3.同等岗位经验5年,有连锁企业团队管理实操经验。
厨师 5000-8000元/月
岗位要求:
1.负责做好每餐的开市收市工作;
2.熟练掌握本岗位菜品烹调技术,每道产品的特点,原材料名称,味型和制作方法,把控产品交付的各个环节;
3.保证操作过程和保管过程中的食品安全。
任职资格:
1.18―45岁,男女不限;
2.从事餐饮行业2年以上经验。
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