1、带领服务员每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作；
2 、了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席；
3、 协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，在住户用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务；
4 、根据餐饮酒店主管的安排，记录订餐需求并进行送餐、收餐；
5 、维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好；
6、 对班组服务员的工作进行指导，确保服务效率和服务质量；
7 、完成上级交代的其他任务。
任职要求
1、必须有1年以上的餐厅管理经验；
2、有较好的服务精神和沟通技。

联系我时，请说是在百城招聘网上看到的，谢谢！