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职位详情
工作职责:
1. 负责门店的整体运营管理,加强对门店前厅和后厨的管理。
2. 指导和监督完成餐厅日常经营工作,确保员工的工作执行和服务质量达到要求。安排区域总监的工作任务
3、 监管门店十项承诺的施行,确保公司制定的规章制度落实到位;
4、监管门店服务中存在的问题并进行复盘
5、领导所有门店人员对餐厅服务质量、出品质量进行严格的把控,把好餐厅的每一个服务、出品质量关,避免差评的出现;
6、监管门店所有人员的调度情况
7、根据管理公司制定的销售目标和服务目标,对区域总监提供指导和支持,激励团队成员达成目标;
8、加强现场管理,及时发现和解决服务中出现的问题;
9、参加管理公司召开的各类相关会议,带领团队完成公司下达的各项KPI任务,并指导门店管理层分配任务至个人;
任职资格:
1. 遵纪守法,品质正直,对公司忠诚,以客户为中心;
2. 具备较高的工作责任感、主动性和团队合作精神;
3. 听从上级安排,可以主动学习和请教遇到的问题;
4. 工作技能:时间管理、抗压管理、情绪管理等方面的能力;
5. 具有团队协助精神、工作高效,服务意识强,有敏锐的洞察力,随机应变能力强;
6. 具有较好的表达能力和沟通能力,高中及以上学历。
7、28-35岁,三年以上连锁店残影管理经验
福利待遇:
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