岗位职责：
1. 协助主厨完成每日食堂菜品的炒制，确保按时、按质、按量供应;
2. 参与食材的前期处理，如清洗、切配、腌制等，保证食材新鲜卫生;
3. 负责操作区域厨具、设备的日常清洁与维护，遵守厨房安全规范;
4. 配合团队完成食材盘点、成本控制等辅助工作，减少食材浪费。
任职条件：
1. 有食堂或餐饮行业相关工作经验；
2. 熟练掌握大锅菜炒制技巧，能把控菜品口味、火候与出品效率；
3. 服从管理，能配合团队完成每日食材处理、烹饪等工作，有责任心；
4. 持有健康证，注重个人卫生与厨房环境卫生。

联系我时，请说是在百城招聘网上看到的，谢谢！