火锅店店长
(1人)
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职位详情
潮庭食品*龙湖宾馆品牌合作店 招聘
岗位职责:
1、根据公司下达的门店营业指标,制定经营计划和销售策略,提高火锅店的盈利能力;
2、全面负责门店的日常经营和管理工作,包括但不限于团队搭建,团队招聘、激励、考核,门店营业额的提升等管理工作;
3、负责团队搭建与团队文化的打造,团队成员的选用育留管,员工招聘、培训、激励与考核;
4、确保火锅店的卫生和安全,遵守相关法律法规的标准;
5、负责征询、收集、上报客户与员工的投诉、意见和建议,提出改进措施或处理意见;
6、负责门店整体形象的维护:包括员工的着装、装扮、行为与语言及营业场所环境的美化等;
7、负责门店的成本控制和财务管理,
对店内耗材使用做好统计管理、控制损耗率、降低营运成本;
8、准时参加公司组织的会议,按时并高质量地完成门店例会;
9、门店日常客户矛盾、危机事件的应变处理并及时向上级反馈;
10、完成上级领导交办的其他任务。
岗位要求:
1、35-45岁,5-10年以上同岗位工作经验,具备餐饮行业管理经验、熟悉餐饮行业的运营与管理;
2、具备较强的市场营销和销售能力,能够制定有效的销售策略;
3、具备良好的财务管理和成本控制能力,能够有效的控制餐厅的成本;
4、具备良好的卫生和安全意识,能够确保餐厅的卫生和安全符合相关标准;
5、具备良好的沟通和协调能力,能够有效地管理团队;
6、具备良好的服务意思和团队合作精神,能够为顾客提供优质的服务;
7、能配合公司战略发展需求,工作地点调配。
公司福利:
1、标准工时;社医保;工作餐;
2、薪资=底薪+考核绩效(上不封顶),提供富有竞争力的薪酬,丰厚的年终奖金。
3、提供良好的晋升平台,公司注重内部员工培养,为员工创造一个良好的职业发展平台;
4、公司实行人性化管理,提供优美舒适的办公环境,良好的工作氛围。
5、公司为连锁餐饮管理公司,对成绩优异的店长,实行股权激励政策。
上班地点:潮庭牛肉火锅(龙湖宾馆店)
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