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职位详情
岗位职责:餐饮店长
1、负责门店QSC的跟踪及各项基础工作和标准的达成
2、根据公司下达的月度计划及经营指标,制定单店的绩效目标、经营情况进行分析并完成各项目标;
3、在岗期间,针对餐厅各项标准进行检查,如排班、订货、人事、效期、盘存等明确工作计划,在发现问题后能制定改善计划,完成公司要求;
4、对门店管理组及服务组员工进行定期辅导及训练工作,提高店内管理组员工及全员工的综合素质,从而提升门店人效;
5、完成门店的日常服务组员工招募,同时合理配置门店人员完善人员发展及人员训练;
6、关注餐厅的人身财产、信息安全、固定资产的管理;
7、主持店内日常和定期的相关会议,经常检讨门店的业务状况,及时调整,完善经营措施;
8、注重顾客满意度及第三方平台差评,能合理及时处理地客诉;
9、主持门店各项运营工作,保证门店的正常运作;
10、完成公司交办的其它工作任务。
任职资格:
1、25-35岁,大专及以上学历(如工作经验较丰富,可降低学历要求);身体健康、性格开朗、对本行业充满热情;
2、从事3年以上餐饮连锁企业店长工作经验,具有大型知名餐饮工作经验者优先;
3、性格活泼开朗,亲和力好,沟通表达能力强;
4、良好的职业素养、责任心强、熟悉餐厅营运、人员管理,具有一定的培训技能;
5、独立自主管理能力强,能配合短期出差;
薪酬福利:面谈
工作区域:惠州
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