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职位详情
岗位职责
1.负责涩水(天然泉水)生产工艺流程的优化与标准化。
2.监控水源处理、过滤、灌装等环节质量,解决生产过程中的技术问题。
3.制定工艺文件(SOP)及质量控制点,协同质检部门完成微生物指标的管控。
4.推动传统工艺与现代技术融合。
任职要求
1.学历专业:大专及以上学历,食品科学、水处理、生物工程或相关专业。
2.经验:应届毕业生或饮料/矿泉水行业≤3年经验(熟悉膜过滤、紫外线杀菌等技术优先)。
3.技能:
o熟悉饮料生产流程及GMP规范;
o能独立分析水质检测报告(总硬度、偏硅酸等);
o熟练使用Office及数据分析工具。
4.特质:严谨细致,具备创新思维,热爱传统饮品文化。
备注:此岗位为集团旗下云南毓秀饮品有限公司招聘
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