职位描述：
1、对生鲜食材进行抽样检查、留样检测，及时发现存在异常的食材，检验并及时、准确出具检验报告；
2、负责化验室仪器、试剂、化学设备的管理维护、保养工作；
3、汇总整理和保管好各种检验数据资料、建立完整的质量检验台账；
4、每月及时填写、整理、跟踪与市场监督对接的文件资料，以便备查；
5、领导临时交办的工作任务

任职要求：
1、熟悉食品知识、质量管理、食品检验、ISO质量体系及其认证等方面的知识
2、熟悉各种检验手段、方法和标准，具有较全面的质量管理理论知识和实践经验；
3、大专以上学历，食品化学、生物工程、质量管理等相关专业或有食材配送/ 餐饮管理行业品控经验；
4、学习能力强，有良好的沟通协调能力，有一定的抗压能力，良好的团队精神；


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