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糕点加工
全国平均薪酬水平
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1W
职位简介
主要负责甜点、蛋糕等产品加工及制作,对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求。
职位要求
工作职责:
1、?负责甜点、蛋糕等产品加工及制作;
2、?对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求;
3、认真对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点;
5、自觉维护、保养厨房设备及用具;
6、认真完成上级布置的工作。
?
职位要求:
1、1年以上西餐厅及甜品相关经验者优先;
2、熟悉各类蛋糕、慕斯、饼干、马卡龙等西点制作流程,能独立完成蛋糕及甜品制作;
3、西点类相关专业毕业或接受过甜品或西点的相关专业技能培训,对甜品用料和用语有一?定了解;
4、熟悉餐饮卫生相关规定;
5、完成被分配的与工作职责相关的其它任务。
职位职责
工作职责:
1、?负责甜点、蛋糕等产品加工及制作;
2、?对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求;
3、认真对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点;
5、自觉维护、保养厨房设备及用具;
6、认真完成上级布置的工作。
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职位要求:
1、1年以上西餐厅及甜品相关经验者优先;
2、熟悉各类蛋糕、慕斯、饼干、马卡龙等西点制作流程,能独立完成蛋糕及甜品制作;
3、西点类相关专业毕业或接受过甜品或西点的相关专业技能培训,对甜品用料和用语有一?定了解;
4、熟悉餐饮卫生相关规定;
5、完成被分配的与工作职责相关的其它任务。
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