工作内容：
1、对鱼片生产的每一个环节进行实时监控，包括原料处理，切片，腌制，冷冻等，确保生产流程符合既定标准；
2、监督生产员工的操作规范，防止人为因素导致的质量问题；
3、对生产过程中发现不合格品进行及时隔离和处理，防止不合格流入下一环节；
4、质量记录与报告。

岗位要求：
1、大专以上学历，食品安全相关专业，有同行业食品品控工作经验者，熟悉验厂和体系文件者优先；
2、接受应届毕业生。

工作时间：正常是上白班8:00-18:30午休一小时，生产量大时，下午上班上到凌晨十一点 十二点，一个月可能2-3次。
月休四天自己安排，暂无法定假，春节有三天带薪假， 十天工作日有双倍 。

联系我时，请说是在百城招聘网上看到的，谢谢！