红河快选网络科技有限公司聚合了食品安全溯源、网络明厨亮灶建设、网络平台交易服务的科技企业，我们为食品安全提供从田间到餐桌的数字化服务商城，聚合订单、采购、分拣、检测、配送、溯源、明厨亮灶、数据等多个模块，从食材到生产加工，全流程科学溯源体系，严控食品安全，以实现对食品生产企业、经营企业食品流通生产加工等环节的有效监管，全面提升经营效益、降低成本。为企业强化流通功能，提高要素资源配置效率，助力顺畅流通的服务网络平台企业。

明厨亮灶·移心护苗
“红河快选”数字先行，提升学校食堂治理效能，实现食堂智治，助推校园食品安全监管，做红河校园食安先行者。校园食安的核心在于对食材和生产能够科学安全监管，数字赋能，实现智慧食堂管理。首先解决学校食材溯源安全，“明厨亮灶，移心护苗”校园食品安全管控平台，首先解决学校食材溯源安全，通过区块链加大数据，智能生成商品溯源码，帮助学校实现一品一码扫码溯源，从食材采购保障食品安全，在食材来源安全管控上，提供支持食安快检，对食材进行多重安全检测，从源头保障食品安全；在食材配送环节进行安全管控，平台对运输车辆安装中国移动千里眼监控系统，实时监控，实现食材运输过程透明化管理；在食材仓储上，学校食堂可通过平台快速对食材进行统计和分析，极大提升仓储管理效率和保障食材仓储安全；在食堂加工管理上，平台可对影响食品安全的全流程进行监控，对生鲜食材出入库和储存、农残检测、餐具消毒、食品加工、食品留样、熟菜品的保存等环节，进行全方位管控。同时在学校后勤摄像监控系统上接入AI数据包，能智能识别不同场景预警，主动告警，实现生产加工安全监管。 

公司使命：您身边的食品安全管家
公司愿景：让每个人都吃到安全放心的食品
公司价值：客户**   诚信敬业  团队合作  降本增效