岗位职责
酱腌菜研发岗位的主要职责包括以下几点：
1. 负责酱腌菜产品的配方优化与创新，确保产品口感、品质符合市场需求。
2. 参与酱腌菜生产工艺的研究与改进，提高生产效率并降低生产成本。
3. 对市场上的酱腌菜产品进行调研分析，了解行业发展趋势，为产品研发提供方向性建议。
4. 协助制定产品标准和质量控制体系，确保产品符合相关食品安全法规。
5. 与生产部门紧密合作，解决生产过程中遇到的技术问题，保障产品质量稳定。
6. 定期参加行业展会和技术交流活动，不断学习新的技术和理念。
 岗位要求
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、发酵工程等相关专业背景优先。
2. 具有两年以上酱腌菜或类似食品研发相关工作经验，熟悉酱腌菜制作工艺流程。
3. 熟练掌握食品研发的基本理论知识，具备独立完成产品研发的能力。
4. 具备良好的沟通协调能力，能够与团队成员有效协作，共同推进项目进展。
5. 工作态度积极主动，具有较强的创新意识和解决问题的能力。
6. 熟悉国家食品安全法律法规及相关标准，能严格遵守行业规范。
我们相信，通过大家的共同努力，一定能够在酱腌菜领域取得更多突破性的成果。期待您的加入，一起开创更加美好的未来！

联系我时，请说是在百城招聘网上看到的，谢谢！